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呼伦贝尔的美食你最喜欢的是什么呢
来到了呼伦贝尔，你会万千感叹这广阔壮丽的草原，却更会留恋于这里可口诱人的特色美食。其中蒙古美食作为最具地方特色的餐饮，是北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了蒙古族强悍刚健的体魄，而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。首先值得一提的，是这里所产的羊，肉质鲜美，中外驰名，所以到呼伦贝尔自然不可不尝试一下接下来我要为您介绍的佳肴。 烤全羊： “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。 制作方法： 烤羊要选择膘肥体壮的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开刀，把手伸入羊腔，攥捏其心脏致死，用这种方法杀死的羊不会大量出血，其肉质格外可口。羊宰杀后不用剥皮，先把前腿挂起开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛，以碱水洗净全身羊皮。在羊的胸腔内放入各种佐料，四肢向上，羊背朝下，用铁链反吊起来，放入炉内烘烤。烤炉是特制专用的，以砖砌成，形成穹庐，先用一种叫梭梭的柴禾，将炉内烧红，撤去燃料，将全羊从烤炉的天窗口吊入，并关闭天窗和炉门，借用炉内高温，将羊肉炯至半熟，再打开炉门，由厨师用长柄勺，舀上梭梭柴的火块，对着羊身进行烤炙，直到羊全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙，能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内，同时能使羊肉熟透。 烤好后，先出炉倒掉腹腔内的羊汤和佐料，将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内，上桌后，由专人在客人面前将羊剖卸成小块，视来宾身份依次奉递。烤羊腔中倒出的羊汤，再加水调配，用小碗—一端给客人。这也是吃烤羊肉时必不可少的一种极佳饮料。这种烤羊肉，吃起来酥脆香嫩，肥而不腻，根本不同于别种方法做成的羊肉味道。品尝过这种烤全羊，齿颊久久留香，终身难忘。 开羊仪式： 在烤全羊上席时，首先由专门的司仪高吟全羊赞词，介绍烤全羊的来历；接下来从客人中选出男女各一位作为王爷和王妃代表客人接受主人献哈达和敬酒； 烤全羊宴有一套完整而充满蒙古民族风情的仪式，它不仅是食品的大餐更是蒙古民俗文化的大餐。在烤全羊上席时，香飘大厅，掌声四起，这时会有专门的司仪用蒙语和汉语两种语言高吟全羊赞词，并介绍烤全羊的来历：烤全羊是元朝时期蒙古大国宫廷内的一道名菜，享用烤全羊是身份和地位的象征，用烤全羊接待客人不但体现了主人对客人的尊崇，更用剪彩的仪式表达了主人的真诚。 接下来有请客人中最德高望重的一位做为“王爷”，代表各位宾客受到主人的礼敬，我们的吉祥大师给大家朗声宣唱颂词，其内容翻译成汉语就是祝福客人吉祥如意，祥和美满。 “王爷”接过蒙古刀，在羊的身上划个“十”字，从羊身上割下一块肉，再接受蒙族姑娘的银碗敬酒，用无名指蘸酒弹酹，举杯祝辞，然后一饮而尽。蒙古族歌手给大家献歌；最后在由师傅把肉切分请大家品尝，仪式结束。 手把肉： 其实最正统的手把肉在内蒙的吃法煮的时候是不加调料的。只是沾调料吃，而且调料也比较简单。就是开水滚开 直接把带骨头的羊肉下在锅里，之后粘 麻酱 腌制的韭菜花 腐乳汁就可以了。这种吃法羊肉的香味比较纯正，比较香。也 可能是当地原来的调料比较少。但是如果不吃纯蒙古的羊肉，可能会有一些膻。所以煮的时候可以少放一些盐，姜片，和花椒大料就可以，最近几次去呼伦贝尔他们都是这么做的。稍微有一点的五香的味道，而且不是很腻。调料里现在有好多也放香菜末和葱末，有的时候还 可以加一些醋可以促进消化。还有就是羊肉不要煮的时间太长，太长口感不好而且比较硬。当地总吃的居民或者牧民用刀割下的时候还有血筋儿，我觉得可能是8分熟。那样吃的确口感特别好，但是不总吃的尽量不要这么吃。容易拉肚。最好配高度酒和蒜瓣。 算羊肉： 传说： 相传，当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征，一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛然想起家乡的菜肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火，正当伙夫宰羊割肉时，探子飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊：“羊肉！羊肉！”厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水中搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，加些细盐。忽必烈连吃几碗，翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。 石头烤肉： 石头烤肉是蒙古族另一种传统的烤肉，石头烤肉的做法是：先要找一些河床里的鹅石，把石头洗干净、烤热。选择河床里的是鹅石是因为它因为经过多年的河水的冲洗，非常的结实，因此在高温火烧下不会碎裂。将石头烤热后，再放到火里把石头烧红，烧红以后把石头和羊肉一层一层地放到铁桶里摆放，桶里放少些水，然后放辣椒，洋葱，蒜和盐等调料。 而石头烤肉的石头，按照蒙古人的说法，如果你有什么内在的疾病，用这个石头交替热敷双手，就可以治疗很多身体上的疾病。 烤羊腿： 烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下后腿烘烤。如今，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，上桌后香气扑鼻，肉鲜味美。 扎马宴： 诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席。诈马，蒙语是指退掉毛的整畜，意思是把牛、羊家畜宰杀后，用热水退毛，去掉内脏，烤制或煮制上席。烤全牛诈马宴，首先要备好烤炉。在地上挖一个一米多宽、二米长、一点五米深的长方形坑，挖出五个烟筒槽，用砖从内壁砌好，下面用砖倒立一层，以便通风和储灰，前方砌好炉膛，压上炉条，留好加煤口。 备好烤炉，便以蒙族传统宰牛。选一头膘肥体壮的四岁牛，用刀从脑门上扎进去，牛即刻倒地而死。接着，切开胸膛，去掉内脏，清洗干净，把盐和五香调料放置腹腔内，将开膛处缝好。把牛拴在一个专用铁架的两根铁管子上，再抬起铁管将牛放进烤炉，铁管架在烤炉的砖壁上，牛背朝下，四肢冲上，悬吊在烤炉中，四周不能与炉壁接触。然后将炉顶用一块铁板盖住，除烟筒外，用泥将缝隙封严，将炉膛用煤点燃，进行烤制。熊熊火苗离牛背约一尺左右，视火势情况加煤。经过六个小时的闷烤，整牛即被烤熟。 蒙古族馅饼： 蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，馅饼面食从民间传入王府，由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中经常食用的佳品。 呼伦贝尔布里亚特包子： 布里亚特人是蒙古族中比较有特色的一个支系，他们于20世纪初才从贝加尔湖一带迁到呼伦贝尔定居，他们从语言，服饰，饮食上都有自己的特色。布里亚特包子是布列亚特人在吸收汉族食品制作方法后，加入自己民族饮食特点而发明的别具风味的一款民族风味美食。包子外型与北方汉族包子并无多大差别，其最大特点在于包子馅的制作。布列亚特包子就地取材，以当地特产优质羊肉为原料，不加其他任何调料，也不放蔬菜、大葱等任何辅料，但吃起来鲜香可口，不膻不腻。 蒙古馅饼： 呼伦贝尔蒙古馅饼，是呼伦贝尔的名优小吃，多年来，受到各界人士的青睐。它是根据人们的口味和食用特点制作发明的。牛羊肉馅饼，一直作为人们生活中的一种主食，备受广大食用者的赞扬，无论是在酒店餐桌上，还是在老百姓日常的生活中，均是人们喜食的主食。 牛羊肉馅饼，主要是以精选的牛肉或羊肉加工成肉末儿，独特，选料精良，皮子精而薄、肉馅肥瘦适中，另外拌上新鲜大葱，加上八角、作料、香油等10余种调味品，用平底锅炉烤制而成，它味鲜、肉嫩，是人们生活用餐或旅途食用的方便食品。 呼伦贝尔焖羊肉： 呼伦贝尔焖全羊又称“包山羊”，是一种特别的风味佳肴。一般选用二岁左右羯山羊，以抹脖放血法宰杀后不剥皮，开膛取出内脏和血，用一根细木棍将开口串联缝好。而后将羊身上的长毛剪掉，用火将羊全身的短毛燎掉，再用温水将羊洗刮干净。用刀重新将开口划开一面不伤及外表取出羊身上的全骨，保持外表完整。膛内填满洗净烧红的大块河流石，同时放入葱花、盐等调料，重新缝好开口，并堵塞门和脖腔口，放在烧热的平面大片石头或火炉上翻烤。待里外烤熟后开膛取出河流石，配一些韭菜花等调料即可食用。焖全羊是在野营地里诞生的风味美食，您看它的做法，就能感受到它的“野味” 奶豆腐： 奶豆腐，又叫奶干，蒙古语称"胡乳达"，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。 奶皮子： 奶皮子，蒙语称"查干伊德"，"乌如木"、"乌日莫"。汉语的意思就是"白色的食品"。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，蒙古语称"乌如木"，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。 蒙古酸奶： 酸奶，蒙古语称“塔日嘎”，即酸牛奶、酸羊奶，“酸奶”是它的简称，是蒙古族等北方民族民间传统饮料。 酸奶有两种：一种是熟酵酸奶，一种是生酵酸奶。 熟酵酸奶，把鲜牛奶或鲜羊奶放人锅中，加热到一定程度，但不必煮沸。待自然冷却后，把上面凝结成的一层奶皮子取出（奶皮于是营养更高些的奶食品）把余奶放入其他容器中，使其发酵变酸即成。 生酵酸奶，是靠鲜奶自然发酵。是把鲜奶盛于容器中，温度在摄氏18度以上，即发酵成豆腐脑状的酸奶。奶上浮凝一层“乌日沫”，这是奶中的脂肪，多取熬制黄油。“乌日沫”下，就是嫩、软颤颤的酸奶了。它微酸带甜，清凉可口，可单独食用，也可泡饭。夏天吃了这种酸，感到有一种凉气从心底向外散发，不渴也不饿，营养还丰富。 蒙古炒米： 蒙古炒米是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，蒙古炒米是别具风味的传统食品。蒙古族有“暖穿皮子，饱吃糜子”之说。 内蒙古奶酪： 奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。 蒙古锅茶： 锅茶是蒙古民族传统的热饮，由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用，可终日饮用。奶茶有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能，既可代汤下饭,又可待客。 蒙古奶茶： 蒙古奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶有浓郁的奶香味，可口绵甜，增加食欲。酥油茶是在已经配制好的奶茶里，再适量放入酥油、红糖即成。 在牧区有一句俗话说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。 蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视砖茶为饮食之上品，一日三餐均不能没有茶。若要有客人至家中，热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎。客人光临家中而不斟茶，视此事为草原上最不礼之行为，并且将这事迅速传遍每家每户，从此不斟茶之户的名声衰落，各路客人绕道而行，不屑一顾。 马奶酒： 马奶酒蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。 野生蓝莓： 果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为"嘟柿"，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 野生柳蒿芽： 柳蒿芽植物学名为“柳蒿”，是多年生草本植物，菊科蒿属，达斡尔语称之为“昆米勒”。它一丛丛、一片片地生长在河边，多伴生在柳树丛里，可长到2米多高。叶片像柳树叶一样细长，叶子的边缘呈锯齿样，主枝干顶端有一束叶向周围伸展，犹如盛开的菊花。整个枝叶远看像艾蒿，但同艾蒿比，表皮没有绒毛且不发白，而是像柳树叶那样光滑、翠绿、明洁，因而被称为“柳蒿”。因为人们是采集它的嫩芽，即上部的枝叶和顶部的一束叶食用，所以又称其为“柳蒿芽”。 柳蒿芽有清热解暑、消炎解毒、健脾开胃、通便利尿、强身健体、美容保健等多种药用功效。 草原白蘑： 呼伦贝尔大草原土壤松散，富含有机质，没有受到污染，夏秋季节气候温凉湿润，光照时间长，为白蘑的生长提供了良好的生态环境。呼伦贝尔草原白蘑，是食用真菌中的上品。白蘑有很高的营养价值，每100克蘑菇含蛋白质***克，还含有脂肪、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素、尼克酸和多种维生素、有机酸。食用白蘑可强壮身体、延年益寿，也是孕妇滋补的好食品。 呼伦贝尔黄花菜： 黄花菜俗称” 金针菜”,学名萱草，古名忘忧，是一种多年生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。 大兴安岭野生黑木耳： 黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。 黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用，由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为"素中之荤"。黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。长其食用，能消除肠胃中的杂物，具有润肺和清涤作用。有补血活血、镇静止痛功效，能治痔疮出血、崩漏、产后虚等症。
什么是修行
每个人都需要修行， 就像人需要吃饭一样 。吃饭是滋养我们的身体，修行是滋养我们的心灵 。修行的根本就是修心，它包括两层含义。 一方面， 修正自己错误的思想和观念，另一方面化解心中的烦恼和习气。正知正见对一个人十分的重要！ 没有正确的三观， 我们就不明白什么是善恶、美丑、是非 ，因而会种下种种的恶因， 将来遭受严重的果报。古人说的好:祸福无门，唯人自招 。种善因得善果，种恶因得恶果。《道德经》有云:天网恢恢，疏而不爽 。任何人都跳不出因果的判定！也曾告诫世人 :万法皆空，因果不空，诸恶莫作，众善奉行 。可见树立正确的三观， 持有正知正见， 可以让我们懂因果，明事理， 做到君子有所为而有所不为 。有了正确的三观还远远不够 ，我们还要化解心中的烦恼和习气。 按照佛家的划分，烦恼包括三大类: 见思烦恼 ，尘沙烦恼，无名烦恼 。其中根本的烦恼有贪、嗔、痴、慢、疑 、邪见。根本烦恼就像树根 ，其它烦恼就像树杈和枝叶，都是由根本烦恼而产生的。 所以断烦恼要从根本烦恼断起。根本烦恼断掉了，断其它的烦恼就会迎刃而解 。修心的关键就是改过，即改正自己思想 、语言、行为上的毛病。《了凡四训》一书当中说的好 ， 改过包括三个层次 :“从事上改，从理上改，从心上改 。”就拿坏脾气来举例 ，坏脾气是一个不良习气 ，一来容易损伤自己的健康， 二来容易冲动，伤害到别人 ，把事情搞砸 。改脾气不容易 ！如果只做到了从事上改 ，遇到事情还容易发作 。因为你并没有真地把道理弄明白 ，自己的定力也不够 ，一定会反复发作 。所以我们要学习一些心理学知识和圣贤经典 ，了解坏脾气对身心健康的严重影响， 还要学习学习一些改掉坏脾气的方法和步骤 。这样面对坏脾气时，我们就会更加理性处理， 坏脾气发作的次数和频率就会大幅度下降 ，这就是所谓的从理上改 。从心上改是最彻底的，就是要把坏脾气从心中连根拔除 。这就相当于佛家所要求的持“心戒”。刚一动脾气，我们就要警觉， 连念头都不让它起 ，这样坏脾气如何发生呢 ？如果真的能从心中拔除这个“嗔心” ，那么坏脾气的毛病就彻底改掉了 。其实一切烦恼自性本空 ，没有实体可言。只要你不去强化它，慢慢地它就会枯萎 ，就会消失 。修行对我们每一个人是大有益处的 。真心修行的人会更健康，更快乐，更有智慧 。修行的第一个好处 :会让我们更健康 。我们的情绪分正面情绪和负面情绪 ，而负面情绪对我的健康有直接的影响 。一个人如果思虑过度就会伤脾 ，怒气过盛就会伤肝 ，恐惧过多就会伤肾，悲伤过度就会伤肺，喜乐过度就会伤心 。可见我们的情志对于我们五脏六腑的健康是有直接影响的 ！而这些过分的情绪都是负面情绪，应该把它们化掉 。化解了负面情绪，我们身体才能更健康 。《中庸》当中所说:“喜怒哀乐之未发，谓之中，发而节中节，谓之和 。”即人的情绪没有发作之前，那种平和的状态是人心最健康的状态 。人能够保持一颗平常心，心就健康。所谓的平常心就是心清净，没有烦恼的心 ，那是一个人心灵最健康的状态！所以想保持一颗平常心 就必须化掉心中的烦恼 ，这样我们的心就更健康。心健康了，身就更健康。修行的第二个好处:就是我们可以更快乐。人之所以痛苦，是因为心中有烦恼 。我们患得患失，忧心忡忡，看这个不顺眼，看那个人不顺眼 ，怨天尤人 。看人不顺眼，怨天尤人，这是嗔心。 患得患失，忧心忡忡，说明心中有贪心。这种贪心和嗔心就是心中的根本大烦恼 ，不把它们化掉 ，恐怕我们无法幸福和快乐 。所以一个人想幸福和快乐，就必须化掉我们心中的这些烦恼 。真正的快乐是没有烦恼的快乐 ！修行的第三个好处:就是我们会更有智慧 。其实我们跟圣人一样，具有同等的潜能，具有同等的智慧 ，可是为什么我们的智慧发挥不出来呢？就是因为我们烦恼太重！ 烦恼遮蔽了我们的智慧，智慧之光透显不出来！我们的烦恼有多少呢？可以说是无量无边 。有见思烦恼，尘沙烦恼，无名烦恼，层层无尽。可见，化烦恼真的不是一件容易的事情 ！转烦恼为菩提，就是我们修行的方向 。我们烦恼化的越少，我们的智慧就越多，我们越有智慧 ，我们的生活就越顺畅，越幸福 。老子说的好 :“为学日益，为道日损，损而又损，以至于无为，无为而无不为 ”即学习知识越多越好， 但是修行却烦恼越少越好。 每天都要化掉一些烦恼，直到烦恼全无， 就达到了无为的境界 ，无为而就无不为了！圣人所证悟的最高境界，不是我们凡夫所能揣测的 。按照儒家讲 ，即“明明德，止于至善 ”；按照道家讲，即“反朴归真 ，天人合一” ；按照佛家讲 ，即“明心见性 ”，证得“阿诺多罗三藐三菩提 ”。虽然儒释道三家使用了不同的词汇，但表达的意思方向是一致的，即找到了自己的本来面目 。以我个人的浅见，圣人所证悟的境界 ，能够拥有了知一切的圆满智慧，享受没有烦恼的终极快乐 ，享有与道永存的真身或法身。而这些往往是不可思，不可议的 ！
气功到底是什么
上世纪八十年代我国武术协会和北京科研院所联合开展了关于气功的研究，当时很多关注。首先解释一下气功的气不是普通意义上的气体、气泡，人体主要输送是靠血管，心脏气压是主要动力，但是这可不是气泡，如果输液时不小心输入气体，心脏会发生气疝而导致停跳，严重可导致死亡。再说气功大师也不可能凭空在血管里收集到气体的，所谓的运气就是通过兴奋的调节，肌肉和肌键的松紧，将血短暂调动到某个地方，用气发力的现象。把著名硬气功大师请来手和其它部位都拍了红外热电图，样片是发功者的手，未发功前的手，普通人的手，气功大师好像姓李，就是拍砖像切豆腐一样轻松的那种，结果显示，发功以后手掌温度稍有提高。气功发功部位大家可别把这温度提高一点不当回事，因为没有练习气功的人是办不到的，这个原理也很简单，就是液压原理，大家都知道液压是大自然中和杠杆一样最省力的方法，最可怕的是螃蟹的夹子，大海里有种蟹能把铁丝都剪断，普通人的手掌透视气功大师利用血管和肌肉把血液逼到手掌处，然后发力，其抗击打和冲击力能比普通人提高1.5倍到三倍，加上发功者本身就训练有素，力量能瞬间比普通人提高三五倍不是问题，但是气功大师硬气功只能一次控制一个部位，这也就是武功高手上战场快速运动中没办法使用气功的原因所在，苗族能光脚上“刀山”，却不能用手抵挡刀剑，武侠小说中大侠凭神掌当刀用确实有夸大成份。发功时手掌温度提高那么这种功夫训练需要多长时间呢？如果单练一个部位也要一年半，达到中级要三年以上，还得在有专业师傅的指导下，另外也要注意，什么东西都不能违背科学，气功的极限就是肌肉和手掌骨的乘受力，力量太大骨头也会断掉的，毕竟不是机器人！
刚入职的新员工如何快速融入一个新集体
第一，勤快，一勤遮百短。勤快的人到什么地方都受欢迎，有的东西你可以不会，可以慢慢学，但是人不能懒惰。我们平常说的“好吃懒做”就是给我们最大的警示。第二，勤学好问，这里面还是有个勤字。不会了，不可以遮遮掩掩。你可以直接明了的询问咨询。别人也很乐意帮助你。也许别人在帮助你的同时对他自己也是一个提高。第三、不拉帮结派，保持自己的原则。我们古话说我以类聚，人以群分。但是正是这个“类聚”和这个“群分”，造成了信任危机。当然，也不是鹤立鸡群的意思。这里可能要用到左右逢源这个词语。第四、不卑微不献媚，保持自己的人格。当然不是说不可以说好听的话，人都会亲近赞美自己的人。第五，不要贪功。任何成绩都是集体的，都是大家共同的成果。我想最主要的就是这五点，做好这五点你会很快的融入团体当中。
