菜市场里，藏着哪些不为人知的“秘密”
菜市场藏了的“秘密”关乎千万人的身体健，应该是引起所有人的足够重视。听一下菜市场管理员讲叙一些不被人知的行业“秘密”，遇到这个“秘密”，我们又该要如何错误的防范。文章会在下半段继续讲述菜市场哪些蔬菜农药残留超标，在内蔬菜残留农药的能去掉方法。绝对机密一卖鱼也是不使用灰色塑料袋，
在菜市场卖鱼的人都使用红色塑料袋，当你搜找好一条鱼后，卖鱼人飞快的从盆中把鱼捞起，快速再装入塑料袋中地。刚从水中捞出来后的鱼、鱼腮和鱼身上有水，灰色塑料袋不透光是什么都看不到的。
卖鱼人飞快把装鱼的白色塑料袋弄到电子秤上充好重量可以算出价格，然后又把鱼从黑色塑料袋中地倒出，把鱼鳞、内脏和鱼腮去除，很简单反复冲洗下把杀好的鱼然后取出袋中，整个过程也就两分钟的时间。
现在最便宜的白鲢要5元一斤，花鲢要十几元一斤，卖鱼人飞速把鱼从水中捞出后，后再布袋中到黑色塑料袋中，黑色塑料袋其中最少也可以存储半斤水分。因此黑色塑料袋不不透光你是看不见的，当然了水的价格都是以鱼的价格算给你的。
另外菜场冰冻的大虾，把虾后放到模具中地参与冷冻，这个冻虾最多售价20元一斤，一斤虾熔解后有三两水，三两水的价格就是6元钱。还有蟹住大闸蟹的绳子，具高很强的吸水性，一条绳子可吸二两水，大闸蟹售价上百元一斤，一条绳子就值20元。
应对办法，买鱼的时候自己逮鱼，控一下水再再装入到袋子中地，只不过冰冻后的虾当然不新鲜的西瓜，也可以买菜场活虾自己捞控一下水再装入袋中，如果你想可以购买大闸蟹到菜场挑也没绳子绳索的大闸蟹，这样的就应该不会太吃亏了。
机密二菜场卖菜的大爷、大妈坏得很
菜场70多岁的大爷大妈行走不便，自己种一点小菜，吃也吃不完会去采摘有一点到菜场售卖，这些菜是绿色有机蔬菜，这个可以你不用担心购买。不过有一些行动更方便腿脚灵活的大爷大妈，会把饲料鸡生的蛋当作土鸡蛋售卖。
当顾客买鸡蛋，他们说这是自己养的鸡，生的蛋过多了吃不完，而且散养鸡吃的是五谷杂粮。顾客注意到他们年纪大了面带善意，还以为真的是土鸡蛋，索性高价重金买蛋。
土鸡蛋饲料鸡蛋鉴别方法：饲料鸡蛋的个头都很大，外壳有光泽，粮食鸡蛋较小，外壳较比较粗糙。颜色有所不同：饲料鸡蛋的外壳为乳黄红色，蛋黄为黄灰色，粮食鸡蛋的外壳为淡黄棕色，蛋黄为深黄色。
绝对机密三：菜场卖水果的流动商贩会在秤上做手脚
卖水果是利润较高的生意，水果店所售的水果售价较高，但是肯定不会缺斤少两，而且做的是长久生意。而在一些城乡结合部流动摊贩卖水果售价相对便宜啊，为什么会出现情况呢？但是他们会在秤上做手脚，他们的秤一般是八两秤。是为尽量减少受骗上当，请在正规店水果店定购水果，不要贪便宜。
4：新人在菜场买菜会给予老商贩的欺负
这三年因影响各行各业的生意都不好做，很是行业只不过的原因纷纷推迟复工，造成一些人失业。你是一些失业人员，就不打算卖菜挣点钱来补贴家里。
常言道同行是冤家，菜场有一些固定的摊贩。新加入来的卖菜人员绝对会影响不大他们的生意，随后他们都会千方百计刁难还未加入到这一行业的新人。
5.给固定饭店送菜的人会在秤上做手脚
一位老板开了一家饭店，生意太场面火爆，目的是节省时间他把每隔一天不需要的菜份量计算出好下次发到邮箱专门的配菜员，由他专门负责采购，那样的话既节约下来了买菜的时间，另外又可以不照看帮一下忙店里的生意，老板怀疑这是一举二得的好事。
到月底算总帐的时候，老板认为这样的月应该是挣3万元以内，而只挣了将近2万元，他左思右想可不知道问题出在哪里。几天他无意地间看到配菜员送进来的菜，会不会在这上出了问题呢？
想罢他把送来的菜单悉数清点，最后他提前预定的80斤鱼只能68斤，10斤牛肉只有一8斤，20斤羊肉只能17斤，那些肉蔬菜都出现了短斤的现象，那个配菜员在菜份量做了手脚。
6.假如你的货好卖，过两三天会有很多人怎么模仿你
以前我也卖过菜，那年快到春节的时候，有一段时间蒜苗特别好卖，只好我从山东进了一车蒜苗本打算多挣点钱留点快过年。最后两三天以后很多菜贩的摊位都卖起了蒜苗。
而供大需求，又想急着出货，最后这车蒜苗不旦没挣到钱还赔了几百元。不论在哪个地方菜场只需你卖的东西严重供不应求，第2天就有人卖则是的东西，因此价格比你还便宜啊。
7.菜场上卖的猪血并非纯猪血
菜场上卖的猪血一直都在水里泡着，这样的猪血买回去完了切成两半中间根本就不可能看不清气孔，而且炒干以后大口大口吃太软滑。完全的猪血中间是有气孔的，炒熟下次嚼着会有粘牙的感觉。
菜场卖的所谓的猪血也是合成的，借用少量猪血再加水、凝固剂、添加剂等，按照预先安排的比例和流程，兑兑搅搅放会儿，就成了猪血，跟比较新鲜的其实没什么完全不同，根本就不可能分辨不进去。那样的猪血的主要成份是淀粉和食用花生胶质类，成本低，价格比较便宜。
如果不是你想吃正牌的猪血，没法能找到当地的屠宰场户预定啊。
8.售价、鸭全是速生的
一只散养五年的土鸡土鸭要上百元，菜市场卖的烤鸭20元一只，我一同事在菜场买了两只宰杀好的鸡38元，为啥会这等便宜啊呢？
我叔叔那是养速生鸡和速生鸭的，鸡苗和鸭苗买来完了可能会打针啊，提高抗病能力，提高成活率。鸡鸭都会喂激素，和配置好的饲料，来能提高生长速度。
大规模养殖速生鸭28天出栏，能长到三斤70左右。速生鸡60天出栏，体重4~5斤。速生鸡速生鸭出栏完了被然后运输队到屠宰场，现场宰杀好以后倒灌菜场销售，现在大量的饭店、烧烤店、肯德基和麦当劳都不使用。
几乎所有的蔬菜都是农药残留
黄瓜使用生长激素长的斜斜、西红柿西瓜使用催熟剂没到时间就没上市销售，草莓、桃子、樱桃、山楂、梨、等生活中常见的水果都用膨大素。
目的是减少病虫害，那些个水果还会很频繁喷施各种农药，菜场上销售的各种蔬菜颜色鲜艳，能看见虫子，这些个菜会定期自查建议使用农药。目的是缩短蔬菜的保鲜期，一些不法分子会用防腐剂和化学药水对蔬菜通过浸泡，这样的蔬菜你敢吃吗？
现在菜场买菜我大都到小菜场，买熟悉的人种的菜。上了岁数的大爷大妈，借用空闲时间耕种种菜，建议使用有机农家肥草木灰和注意适量的化肥，他们种的蔬菜完全比较少叶面追肥化学农药。虽然菜的卖相不绝对好看，但这是完全的绿色食品。
速冻饺子、肉丸、肉卷大都劣质肉
要是自己想包一顿饺子吃，必须买肉、买蔬菜，还得制作肉馅和面，也要擀饺皮，在一个一个包，费时又费力，还弄得大街上是面粉，吃一顿饺子成本非常大。
现在菜场卖冷冻食品的有很多速冻饺子，韭菜鸡蛋馅的5元一袋，肉馅的8～10元一袋，并且大都400克的。为啥会这么说便宜呢？毕竟饺子厂规模化生产，采购原料便宜，带的肉都是屠宰场剩的垃圾肉，这样的肉只要一块多钱一斤。
还有一个卖的牛肉卷、羊肉卷，根本不也没一点牛羊肉，这些肉是用速生鸡速生鸭肉替代，的或进口的僵尸肉以及原料，一并加入具高牛肉羊肉味的调料，制作成肉卷肉丸，吃起来有一股牛肉羊肉味。
可以制作烧烤的肉串，大部分可以使用的是怎么合肉。
繁华地段菜场旁卖烧烤的生意太场面火爆，几天就能挣到上班族一个星期的工资。只不过你很清楚你你经常吃的肉串，有可能是合成肉自己制作的。
三个合成肉像是是用相同的肉压缩在一起，或则用一些碎肉下角料添加淀粉、色素、香精等材料压缩后制成的。这样的肉含有什么化工原料和防腐剂，吃多会了对会身体有一种当然的危害。
12.肯德基和必胜客不过是一家的，环境虽好，但食物制作卫生状况令人大失所望
肯德基和必胜客同属于什么美国百胜公司。百胜餐饮集团是全球规模大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35000家连锁餐厅和100多万名员工。
我一同事就在必胜客做晚上兼职，说说我肯德基和必胜客里的食物要尽量不吃，他每隔一天晚上兼职会仍掉很多肉，而且那些个肉进价比较便宜，含有什么很多的防腐剂，工作人员从来不吃这些东西。
必胜客和肯德基专用肉制品、蔬菜类彻底在国内工厂采购，鸡肉鸭肉所有专用是速生鸭。那些个肉在出厂前加入到很多防腐剂，到店铺可以制作的时候工作人员只不过简单的地需要用水水冲洗一下。
最简单冲洗后只有反复冲洗到表面的脏东西，块块的速动肉内部是没能清理的，但是在烹饪制作的时候卫生状况直线下滑。规定是每炒5个菜刷一次锅，有时一个晚上才刷三次锅。
最好别认为必胜客和肯德基是洋品牌，进去消费是中高档饮食，略显你身份高贵。用速生鸡速生鸭肉才是颜料，肉本身含有激素和化工原料，肉在冷冻的时候又直接添加了大量防腐剂，烹饪的时候卫生状况又没做到。连工作人员都不不愿意吃的食物，你感觉吃着健康吗？
如何去除蔬菜的农药残留？
在蔬菜种植过程中具体用法的杀虫药有噻虫嗪、蚨虫胺、螺虫乙酯、溴氰虫酰胺、氟啶虫胺腈、氟吡呋喃酮、乙基多杀菌素、联笨肼酯、甲维盐等25种常用杀虫药。在蔬菜所有的生长过程中需三次喷洒药剂，那些药液全都会残留在蔬菜中的，如果不是就没掌握正确的方法对蔬菜接受清洗，残留过多的农药，长期性吃下去残留在体内，肯定会极为严重影响身体健康。
如何能去掉蔬菜的农药残留？
可以用食用碱加冷水来彻底清洗蔬菜，必须马上准备一盆清水，水和食用碱的比例为100:1，1千克水放10克的食用碱，用手搅碎水让食用碱充分溶解在水中，然后把把青菜后放水中浸泡15分钟70左右，然后把菜然后捞出放在旁边自来水下反复冲洗几遍。
第2种方法我们也可以用100度的开水来烫蔬菜，这个就普通是焯烫，烫五分钟左右捞出后，把蔬菜捞出沥干用自来水反复冲洗一遍。这两种方法这个可以管用地彻底去除蔬菜的农药残留。
为啥食用碱和开水烫可以比较有效祛除蔬菜的农药残留呢？这是是因为现在农产品通常在用的是有机磷和氨基甲酸酯这两种农药，这两种农药都有一个特点怕碱不怕酸，所以我们用食用碱可以不快速有效降解蔬菜的农药残留成分。
至于这两类农药伴随着温度的会升高也会快速分解，因此用热水烫看看也能最有效彻底去除蔬菜中的残留农药。相对而言用热水可以去除蔬菜农药残留效果要强于食用碱。
后来李首富一分钟读懂再告诉大家菜场蔬菜的农药排行榜：油麦菜农药残留9.5、小青菜农药残留7.6、小白菜7.5、番茄6.7、葡萄6.3、鸡毛菜5.8、荞兰5.7、4.9、尖椒4.7、豆角4.5、黄瓜3.9、生菜3.3、莴笋3.1、韭菜3.0、2.5、茄子2.0、桃子1.8、䔧1.0、甜瓜1.0，西葫芦1.0。
农药残留排在前面的蔬菜@大刘评析我建议你大家买回来以后以后一定得多多擦洗，能焯水就焯水，能去皮就刨皮，虽说食品安全方面大于营养价值。
写在最后
民以食为天，病从口入。不断人们生活水平的按照既定目标提高，很多疾病被治好，但同样很多疾病又呈现高发态式。饲养家禽会用到的激素和添加剂会残留在肉中，植物生长激素、杀虫是用农药会残留在蔬菜中的，转基因食品也很频繁又出现在生活中，只希望食品安全也能影响到人们的重视，国家能细则相关政策对其予以规范化。
做生意就如同做人要，在生活中你对别人好，别人必定也会对你好。做生意最重要的是讲究诚信，如果不是在菜场卖菜想把生意做几百年，留住你老顾客，老顾客愿意去代你详细介绍新顾客，不能形成良性循环，生意越做越大。当然要能够做到守法经营，不二价，价格公道。
史上最坑爹的游戏攻略1
1、史上空前最坑爹的的游戏攻略第一关：然后点击图片红框的按钮，就是左边电脑的主机的开机时按钮再试一下，有没突然发现被钳子误导人了呢？2、史上空前最坑爹了的游戏攻略第二关：这关太的无厘头式，是听从游戏的说明“请点红色按钮100次”，点吧。其中要注意的那是，绿色和绿色的按钮会再次出现包换。
3、史上最坑爹的游戏攻略第三关：这关就开始就不需要几个步骤了是需要，得再点击坦克使坦克停了下来而后，点击士兵的头部，他会跳下了最后，是直接点击士兵了。
4、史上空前最坑爹啊的游戏攻略第四关：这关都是特别注意的问题，看见红框位置就是恢复正常按钮下方有个灰色的字“MENU”了吧？然后点击它就可以了，当然了图中的点我，就别去管了。
5、史上最成功最坑爹的游戏攻略第五关：这关这个可以全称为“”游戏，摁图下方的那个飞机，扫飞几架飞机，再移到屏幕最右边就可以了。
6、史上空前最坑爹的游戏攻略第六关：这关确实是千万不能给误导人咯，再点红框是苹果上方挂着的按钮，然后再等少年的嘴巴张开一口吞掉就最后一关了。
7、史上最坑爹了的游戏攻略第七关：这关有几个步骤首先,再点击汽车，触发炸弹然后把,立玄然后点击汽车，让车停住，还没炸弹爆炸而后,将路边的那个木桩天翼到屏幕的上方最后,直接点击车子。
8、史上空前最啃爹的游戏攻略第八关：这关很简单啊，把前方无危险的无檫掉，后再再点少年就行了。如图红框位置。
9、史上最成功最啃爹的游戏攻略第九关：图中小房子旁边有5个石头，注意到了吧，拿回5个洞口赌住，然后把再点击少年就行了，如图红框位置。
10、史上第一最坑爹的的游戏攻略第十关：这关，很再，1，再点击白人眼睛，2，点击黑人眼睛，能过关。
11、史上空前最坑爹的游戏攻略第十一关：这关，主要注意是找一个黄色的车子，上面有写“WIN”紧接着撞上就行了。
12、史上空前最啃爹的游戏攻略第十二关：这关，应用一句成语最很贴切了“拨云见日”，即是在鬼魂抓到少年前，把少年头上的乌云拿开就行了。
13、史上第一最坑爹了的游戏攻略第十三关：这关最重要的是的应该是要点到路边有个掉头的标志，就可以不能过关。
14、史上最坑爹啊的游戏攻略第十四关：这关如果把所有的小旗子换个方向，后再把win终点的地方联通到屏幕的左边，在直接点击少年再试一下。如图红框位置。
15、史上唯一最坑爹啊的游戏攻略第十五关：这关应该是再点击太阳，都变成月亮就行了，如图红框位置。
16、史上空前最坑爹了的游戏攻略第十六关：这关的过法的在输入框中输入“密码”，不过另外再点上面的文章“能过关”才行。
17、史上最成功最坑爹了的游戏攻略第十七关：这关也都有点搞笑无厘头吧，总之只需跟着一起提示负责执行就好，但总之再点击炸弹就可以了。如右下角红框
18、史上唯一最坑爹的游戏攻略第十八关：这关是个迷宫，从里面出来的方法其实很简单，走迷宫外面...如图红线
19、史上唯一最坑爹了的游戏攻略第十九关：这关有几个步骤：是需要，把“MUNE”标牌，拉到左边然后，会出现“让子弹飞一会儿后”的按钮接着，点击机枪到最后，飞快按就可以了。如图红框
20、史上最坑爹的的游戏攻略第二十关：这关就是把系统的时间输入进去，然后再和白天，晚上对上就可以了。
21、史上空前最啃爹的游戏攻略第二十一关：拽着步骤来，是需要，先抢刀子然后再，杀死敌人最后，再次游戏，就过了。
22、史上第一最坑爹的的游戏攻略第二十二关：这关是重力游戏必须，晃动手机，使石头滚向右边然后再，直接点击汽车，让车见到先暂停的标志下面后来，然后点击标志，上机。
23、史上最成功最坑爹了的游戏攻略第二十三关：玩这些你会发觉不论出什么，右边都会赢你，其实很简单，把你换到右边，反正出什么，应该是你赢的。
24、史上第一最坑爹的游戏攻略第二十四关：这样的难度系数靠近零，上机方法就是：
1.把高台拉下了
2点击弹簧垫，最后一关了。
