杀鹅用什么办法脱毛最快
1、把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。
2、把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。
3、顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下。
4、把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可。
扩展资料
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
参考资料来源：百度百科：鹅的营养价值
杀鹅用多少度水
杀鹅最好用80度的水温，因为水温太高鹅容易泡掉皮，所以一般杀鹅我们都用80度的水温，泡鹅时候可能不能一下子泡好，可重泡一下，我认为怎样鹅毛基本上泡好了，只要好好把羽毛拔掉，自然一个完整的鹅完工，再打个洞把内场拿出来，就行了，晚上就有美食了
收购鹅毛的方法
方法一：将鹅杀掉后可以将鹅的大毛拔掉后放入拔毛蜡中浸泡十秒钟左右后拿出来，再放入冷水中浸泡十秒左右，最后将冷却的蜡剥掉即可拔除鹅毛。
方法二：杀鹅之前灌入适量酒，让其毛孔张开，然后用80℃左右的水烫一下就容易摘掉鹅毛。
杀鹅后身上的绒毛怎么褪
煮一锅沸水，将鹅宰杀放干净血液后将其在沸水锅内蘸煮一分钟左右捞出直接拔毛即可。这样的毛会非常易除，可做到事半功倍的效果。
杀鹅犯法吗
杀鹅不犯法。鹅是鸟纲雁形目鸭科的家禽。
它前额有肉瘤，喙扁阔，颈长，身体宽壮，尾短，脚大有蹼，羽毛呈白色或灰色。鹅为杂食动物，主要以青草为食。耐寒，习惯成群活动，主要栖息于池塘等水域附近，善于游泳。鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。
杀鹅在什么部位放血
1、杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透。
2、动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死。
3、烫的时候要用刚刚烧开的水，浇在鹅的胸毛上（靠水面的毛厚）。
4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身的毛都烫到。4、当鹅全身的毛都烫到、烫透时，拔毛应该是从上而下，用力抹下来的，这还是比较容易的事。
临颍菜市场有杀鹅的
。
在临颍菜市场，可以找到供应杀鹅的摊位或商家。
这是因为杀鹅是一种常见的食材需求，许多人在烹饪或制作菜肴时会使用到鹅肉。
在菜市场中，供应商会提供新鲜的鹅肉，并且可以根据顾客的需求进行现场宰杀。
杀鹅的需求也与当地的饮食文化和口味偏好有关。
除了临颍菜市场，其他城市的菜市场也会有供应杀鹅的摊位或商家。
所以，如果您在临颍菜市场购物，您可以找到杀鹅的供应。
杀鹅怎么拔毛最快干净
1、把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。
2、把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。
3、顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下。
